Τοποθεσία: Φλόκα Μεσσηνίας, στο οροπέδιο του βουνού Αιγάλεω, στην Πελοπόννησο, Νοτιοδυτική Ελλάδα.
Υψόμετρο: 350 μέτρα
Συνολική έκταση αμπελώνα: 0.5 εκτάρια
Ηλικία αμπελώνα: 20 χρόνια
Πυκνότητα φύτευσης: 5.000 αμπέλια ανά εκτάριο
Έδαφος: Μέσης σύστασης αργιλοπηλώδες
Διαχείριση αμπελώνα: Γραμμικός αμπελώνας σε κλάδεμα μονόπλευρο Royal. Εδαφοκάλυψη εδάφους σειρά παρά σειρά, βιοκαλλιεργητικές τεχνικές, αφαίρεση φύλλων από την μία πλευρά του αμπελώνα τον Ιούνιο.
Οινοποίηση: Κρυοοινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Αλκοολικός βαθμός: 13.5%
Οξύτητα: 6.3 γρ/λίτρο
Σάκχαρα: 0.9 γρ/λίτρο
Αποδόσεις: 70 εκατόλιτρα / εκτάριο
Γευστικές σημειώσεις: Χρώμα φράουλας. Αρώματα φράουλας, κερασιού με τραγανή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση. Ταιριάζει με φρουτοσαλάτες, πράσινες σαλάτες, λευκά κρέατα, πάστα με άσπρες σάλτσες και θαλασσινά.
